Пита с куриным филе
16 июля 2014
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
филе куриное – 0,5 кг;
пита – 3;
чеснок – два зубчика;
оливк. масло – 3 ст.л.;
небольшая красная луковица – 1;
болгарский красный перец – 2;
авокадо;
сок лимона - 3 ст. л.;
перец чили - ½ шт.;
соль с черным перцем по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
Очищаем авокадо и растираем мякоть с лимонным соком, солью, перцем и измельченным чесноком. Нарезаем лук кольцами, длинными полосками – перец, измельчаем чеснок. Обжариваем овощи на сковородке на небольшом огне в течение 5 минут. Отбиваем филе, солим, перчим и обжариваем с 2-х сторон. Разрезаем пополам питу, кладем в нее филе с овощами, а сверху авокадо.